Quand on voyage au Cambodge, surtout à Siem Reap, trouver un restaurant 100% halal peut vite devenir un vrai casse-tête. Et pourtant… j’ai trouvé une adresse en or que je te recommande à 100% : Kebab & Falafel Time
Avec plus de 900 avis sur Google et une note de 4,7 / 5, ce restaurant est devenu une référence pour les voyageurs musulmans, mais aussi pour les amateurs de cuisine moyen-orientale, turque et méditerranéenne.
Une déco agréable et une équipe accueillante
Le restaurant est ouvert sur la rue, décoré avec beaucoup de plantes, ce qui lui donne une atmosphère fraîche et détendue.
L’ambiance est calme, conviviale, et on s’y sent rapidement à l’aise.
Lors de ma visite, j’ai pu discuter longuement avec la responsable, une personne très chaleureuse, passionnée par son travail et proche de ses clients. Toute l’équipe est souriante, disponible, et prend le temps d’expliquer le menu si besoin.
Une cuisine généreuse et pleine de goût
Ce qui frappe immédiatement, c’est la générosité des portions. Ici, on ne fait pas semblant : les assiettes sont bien remplies, la viande est bien présente, et les plats sont faits maison.
J’ai personnellement testé plusieurs choses :
Le Beef Burger (5,90$) est énorme, avec un steak maison, bien épais, accompagné de frites. Le pique-burger était tellement grand qu’il ressemblait plus à un couteau qu’à un simple pic en bois.
Les Falafels (0,50$ pièce) sont croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, et clairement faits maison. La responsable m’a insisté pour que je les goûte, et elle avait raison : ce sont parmi les meilleurs que j’ai mangés en Asie du Sud-Est.
Une carte variée : halal, végétarien et vegan
L’un des grands points forts du restaurant, c’est qu’il ne s’adresse pas uniquement aux amateurs de viande. Il propose une offre complète pour tous les profils alimentaires.
Plats halal (viande)
- Chicken Shawarma Wrap (3,50$)
- Kebab Plate avec shawarma, falafel, houmous et légumes (4,90$)
- Beef Burger avec frites (5,90$)
- Chicken Burger maison (5,90$)
- Beef Lok Lak, plat cambodgien traditionnel servi avec du riz (5,00$)
- Chicken Fried Rice, riz sauté au poulet (3,90$)
- Sweet & Sour Chicken (5,00$)
- Chicken Fried Noodles (4,90$)
Plats vegan et végétariens
- Vegan Falafel Lover Wrap (5,50$)
- Vegan Burrito (6,00$)
- Vegan Burger maison avec steak végétal et fromage vegan (5,50$)
- Vegan Shakshuka (4,60$)
- Vegan Plate avec houmous, falafels et légumes (5,90$)
- Vegan Daily Bowl (4,60$)
- Vegan Dumplings, 6 pièces bouillis ou frits (4,60$)
- Vegetarian Fried Noodles (4,50$)
Mezzés et accompagnements
Le restaurant propose aussi une belle sélection de mezzés et accompagnements, tous faits maison :
- Houmous (3,50$)
- Baba Ganoush (3,00$)
- Tzatziki (3,50$)
- Mutabbal (3,00$)
- Une tortilla maison (0,50$)
- Riz blanc local (0,50$)
Smoothies, jus et boissons
Côté boissons, la carte est très complète :
- Smoothies fruits frais (mangue, fruit du dragon, ananas, pastèque…) (3,00$)
- Smoothie bowls healthy, sans sucre ajouté (5,00$)
- Jus frais maison (à partir de 1,20$)
- Mojitos sans alcool : citron-menthe, mangue, fruit de la passion, pastèque… (2,50$)
- Cafés : espresso, cappuccino, latte, matcha latte (entre 1,50$ et 2,50$)
Tout est préparé avec des produits frais, sans sucre industriel ajouté.
Découvrez vous-même !
Kebab & Falafel Time est une adresse de référence pour manger halal au Cambodge, dans une ville où ce type d’établissement reste rare. On y trouve une fiabilité totale sur le halal, des plats copieux et bien préparés, une carte variée qui convient aussi bien aux amateurs de viande qu’aux végétariens et aux vegan, des prix accessibles pour les voyageurs comme pour les locaux et une ambiance simple mais chaleureuse qui donne envie de revenir. Si tu passes par Siem Reap et que tu veux manger halal sans te prendre la tête, c’est clairement une adresse à noter et à tester.
Informations pratiques
Adresse : Preah Sangreach Tep Vong St, Krong Siem Reap 171201, Cambodge
Horaires : ouvert tous les jours de 8h à 22h
Paiement : cash ou carte (frais de 0,20$ sur les paiements par carte)
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